Le proteine del siero del latte possono aumentare di peso se nella sua composizione c'è un alto valore di calorie e grassi. Poiché una vasta gamma di prodotti con questo nome e diverse formulazioni sono disponibili per l'acquisto, alcuni di essi possono contenere una maggiore quantità di calorie e grassi, il che comporterebbe un aumento di peso. L'ingestione a dosi più elevate di quelle raccomandate può anche portare ad un aumento di peso.
Grazie al suo basso peso molecolare e all'alto valore biologico, che fornisce una capacità di assorbimento rapido da parte dell'organismo, questa proteina viene anche utilizzata come integratore alimentare per stimolare l'aumento della massa muscolare, soprattutto dopo l'esecuzione dell'attività fisica.
Alcune azioni del Whey Protein sono state studiate e non sono ancora state completamente completate come suo uso nella prevenzione delle allergie, riducendo la fame e aiutando nella perdita di peso.
L'uso di integratori alimentari dovrebbe essere consigliato da un nutrizionista o endocrinologo.
