Risposta esperta:
il cibi ricchi in vitamina B12 essi sono:
- Carne rossa;
- pesce;
- frutti di mare;
- Prodotti lattiero-caseari: formaggio, yogurt, ricotta, ecc .;
- Cereali per la colazione arricchiti con vitamina B12.
La vitamina B12 è importante nella produzione di nuove cellule, come ad es globuli rossi, oltre ad essere essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso.
il carenza di vitamina B12 può verificarsi in persone che non hanno cibo adeguato o in persone con incapacità di assorbire correttamente questa vitamina. Questo può anche verificarsi come effetto collaterale di alcuni farmaci o come risultato di un intervento chirurgico di riduzione dello stomaco.
Nelle persone con una dieta equilibrata e sana, la carenza di vitamina B12 è molto rara.
