Risposta esperta:
I rischi di intossicazione alimentare durante la gravidanza dipendono dal microrganismo ingerito e disidratazione a nascita prematura, infezione nel neonato o morte fetale.
L'intossicazione alimentare più preoccupante in gravidanza è il listeriosi (proveniente da un batterio) che può causare febbre, mal di testa, vomito, vertigini, dolore muscolare e confusione mentale.
Per saperne di più sull'argomento: la listeriosi in gravidanza è grave? Come trattare?
evitare: latte e prodotti lattiero-caseari non pastorizzati; carne cruda o poco cotta; pate; Insalate preconfezionate con prosciutto, pollo, tonno, uova o frutti di mare.
Se si verificano sintomi, consultare un medico.
